A Criança Vegetariana no Consultório
Pré-Cadastro
Vagas Limitadas!
Curso de 5 Horas – Para Médicos e Profissinais da Área de Saúde
Palestra ao vivo e acesso gratuito ao conteúdo gravado ilimitado por 1 ano!
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO E HORÁRIO DA PALESTRA:
INÍCIO: 9:00 Horas
1-Introdução.
– Criança pode ser vegetariana?
– Alimentação vegetariana saudável.
2-Definições.
– Tipos de alimentação vegetariana.
3- Os Primeiros 1000 dias.
– Programação Metabólica e Obesidade Infantil.
– Formação do Hábito Alimentar na vida adulta.
– Como a alimentação vegetariana pode contribuir.
4- O que muda na alimentação.
4.1- 0 a 6 meses.
– FI x LEITES VEGETAIS
– E quando a mãe não consegue amamentar?
4.2- 6 a 12 meses.
– Como fazer a IA?
– Necessidades proteicas.
– Pirâmide Alimentar SBP X Vegetariana.
– Como montar uma refeição vegetariana.
Dúvidas + intervalo (40 minutos).
INTERVALO 10:50 às 11:30.
Reinício: 11:30 Horas.
5- Suplementação.
– Será que só as crianças vegetarianas precisam suplementar?
– Suplementação nas Gestantes.
5.1- Suplementação na criança vegetariana
5.2- Vitamina B12.
– Principais fontes e fontes análogas.
– Necessidades diárias: quem precisa suplementar
– Como avaliar.
– Sinais e sintomas de deficiência.
– Qual dose suplementar: manutenção e tratamento da deficiência.
5.3- Ferro.
– Diagnóstico de deficiência X anemia.
– Quem deve suplementar.
– Ferro nos alimentos.
– Absorção ferro não-heme.
5.4- Cálcio.
– Fontes de cálcio na dieta vegetariana.
– Necessidades diárias.
– Lácteos e gordura saturada: como equilibrar?
– Leites vegetais
5.5- Vitamina D
– Fontes de vitamina D na alimentação.
– Vitamina D e absorção de cálcio.
– Suplementação em vegetarianos: o que você precisa saber.
5.6- Ômega 3
– Principais fontes vegetais.
– DHA no leite materno.
– Necessidades diárias.
– Funções do ômega-3 na infância.
– Quem precisa suplementar
5.7- Zinco
– Fontes vegetais.
– Biodisponibilidade e absorção.
– Quantidade de zinco nos alimentos Necessidades diárias
6- Conclusões.
Dúvidas.
ENCERRAMENTO: 14:00 HORAS